Miks peetakse kreeka pähkleid ja granaatõunu pikaealisuse toiduaineteks?
Vastus on seotud urolitiiniga A. Toidud, nagu granaatõunad, maasikad, vaarikad ja kreeka pähklid, sisaldavad ellagitaniine, mis ainevahetusproduktina muudetakse maos ja soolestikus urolitiiniks. Mõnel inimesel aga puuduvad urolitiine tootvad bakterid ja seetõttu tuleb seda ainet väliste lisanditega täiendada.

Mehhanism: Mitokondrite autofagia aktiveerimine
Urolitiin A soodustab mitokondriaalset autofagiat, mis on Ganshani rakkudes ülioluline protsess. Kui mitokondrid kahjustuvad või vananevad,Urolitiin Asuudab need vananenud rakud eemaldada.
